Whiskyresa till ön Islay.

Dag 1, torsdag 11 november.

Vi flyger från  Landvetter, Arlanda alt. Köpenhamn på morgonen via Glasgow, där alla samlas, och landar på ön Islay under eftermiddagen.

Vår buss möter upp och tar oss först till Laphroaig, där vi tas
emot av den unge Distillery Manager John Campbell.

Vi får en rundvandring inklusive att gå in i kölnan
och besöket avslutas med en provsmakning.

Därefter åker vi runt Loch Indaal till den pittoreska byn
Port Charlotte, strax söder om Bruichladdich.

Vi bor på öns bästa  hotell, Port Charlotte Hotel,  som endast har tio
rum och är mycket vackert beläget alldeles vid havsstranden.

Efter incheckning äter vi gemensam middag på hotellet och
bekantar oss med varandra. Resten av kvällen är fri.

Hotellet har för övrigt en mycket trevlig pub utsedd till Storbritaniens bästa whiskypub år 2008, med otroligt bra sortering av äldre Islay Single Malts.

Dag 2, fredag 12 november.

Denna dag kommer att bli mycket ”ansträngande”, varför jag rekommenderar den goda och rikliga frukosten. 

Kl. 07.45 åker vi med bussen till Lagavulin.

Detta destilleri beskrivs ofta som ”the Aristocrat of Islay´s”.

Det är för övrigt ett av de äldsta legala destillerierna i hela Skottland.

Den oerhört kunniga och duktiga pedagogen Marjorie guidar oss
runt och vi får följa produktionen genom alla dess steg till 
färdig vara, vilken vi även kommer att få provsmaka.

Marjorie blev anställd på Lagavulin redan under
Grants tid och vet allt om destilleriet.

Alla får dessutom möjlighet att träffa Grant Carmichael
ordentligt då han åker med oss hela denna dag i vår buss. 

Efter detta besök åker vi till den östra delen av ön för att först besöka
Caol Ila, ny-, till- och ombyggt senaste gången 1974.

Destilleriet är normalt stängt på fredagar men öppnar upp för oss
och visar bl.a. panoramautsikten över sundet och ön Jura.

Caol Ila är den i särklass största producenten på ön och sedan ett
antal år tillbaka produceras även en hel del helt rökfri whisky.

Största delen används i blended whisky och resten används till Single Malt, självklart är det av denna vara vi provsmakar efter att ha blivit guidade runt.

Dags för lunch på ett ställe som omöjligt
kan passa bättre än på en whiskyresa.

Resan går därefter till Bunnahabhain (Mouth of the River).
Den ytterst trevlige Distillery Manager John McLellan visar oss runt
på destilleriet, vars whisky är helt orökig, vilket gör den till en
populär ”dram” både före och efter middagen.
Vi provar den nu !
Vi har även nyligen återupplevt en rökig Bunnahabhain

Dags så för det återuppståndna Bruichladdich.

Vi får en rundvandring med den mycket vänlige Distillery Manager
Duncan McGillivray och därefter en sedvanlig belöning
i form av en, eller mera troligt, flera ”drams”,
troligen i Warehouse No. 2.

Bruichladdich stängdes 1994 och öppnades åter i maj 2001 i helt ny regi.

Det är också det enda destilleriet på ön
varifrån man kan köpa ett eget fat.

Man gör idag en helt orökt produkt och den
mycket rökiga -Port Charlotte- på 40 ppm.

Dessutom har man gjort tre extremt rökiga
-Octomore- på 80, 140 resp. 167 ppm. 

Efter besöket åker vi  till hotellet och är framme vid vid sextiden.
Sedan är kvällen fri.

Dag 3, lördag 13 november.

Även denna morgon rekommenderar vi en kraftig frukost, innan vi kl. 08.30 färdas till öns huvudort Bowmore, som ligger tvärs över Loch Indaal.

Här ska vi besöka det av japanska Suntory ägda och kanske
det mest kända av alla destillerier, nämligen Bowmore.

Besöket innehåller en rundvandring innan vi får en provsmakning.

På Bowmore finns i likhet med alla andra destillerier även en shop med
ett stort urval av sina egna whisky´s samt tillhörande attribut, såsom
kläder, paraplyer, vattenkannor, fickpluntor, m.m.

Före lunch ges det god tid för ett besök i den med whisky
ytterst välförsedda speceriaffären Spar.
Deras hemsida är : www.islay.co.uk/whiskyshop.

Dags för gemensam lunch.

Ett besök på Port Ellen Maltings hinner vi med innan vi återigen färdas söderut, nu till Ardbeg, en eftermiddag tillsammans med den ytterst
duktige Distillery Manager Michael Heads som guidar oss runt på anläggningen innan vi får tillfälle att smaka något gott. 

Ardbegs Visitor Center har tre år (av elva) utsetts
till det bästa av alla destillerier i världen.

Även här finns en förnämlig shop med stort urval av kläder, paraplyer, whisky, m.m. Ardbeg är den rökigaste av alla och beskrivs
av Islay-borna själva som ”A Bedtime Malt”.

Ankomst till Port Charlotte Hotel beräknas till ungefär klockan 18.00.
Resten av dagen och kvällen är fri för egna aktiviteter. 

Dag 4, söndag 14 november.

Frukost serveras idag kl. 08.00 och efter den åker vi till Finlaggan,
för 1000 år sedan boningar för The Lord Of The Isles.

Sedan påsken 2004 har man också ett bryggeri på Islay
och Islay Ales besöker vi på tillbakavägen.

Vi gör också ett besök på det i september 2005 öppnade destilleriet Kilchoman.
Managing Director Antony Wills guidar oss runt
och whiskyns rökighet ligger på c:a 40 ppm.

Lunch på egen hand, förslagsvis en publunch
på Port Charlotte Hotel.

Kl. 15.30 är det dags för specialprovningen med Grant
Carmichael, som har hittat nio stycken godsaker.

Vi bjuder dessutom in någon av de Distillerymanagers som
vi har träffat under resan till provning och middag.

Grant har varit verksam i 40 år inom whiskynäringen och varit
chef för bl.a. Caol Ila, Lagavulin och Port Ellen, samtidigt.

Förbered frågor om allt som berör whisky, av Grant får ni alla svar.

Efter provningen är det dags för den gemensamma avslutningsmiddagen
på hotellet, som har öns absolut bästa restaurang.

Dag 5, måndag 15 november.

Flyg Göteborg, Stockholm eller Köpenhamn/Islay T/R i ekonomiklass.
Måltider under flygningarna enligt flygbolagets bestämmelser.
Fyra övernattningar i dubbelrum med bad/dusch på
Port Charlotte Hotel enligt program.
Måltider markerade med rött eller understruket i programmet,
4 frukostar, 2 luncher, 2 middagar.
Måltidsdrycker (öl, vin eller vatten).
Serviceavgifter och skatter
Bussrundturer och transporter enligt program med
Sven Eriksson från Göteborg som reseledare.
Inträden och kostnader för provsmakningar på alla
destillerierna samt specialprovningen med
Grant Carmichael enligt program.
En och annan trevlig överraskning.
---------------------------------------------------------
Tillkommer :
Eventuell reseförsäkring (rekommenderas).
Övriga måltider samt personliga utgifter.
För resan krävs giltigt pass.
Någon justering i programmet kan förekomma.
---------------------------------------------------------

Tidig bokning rekommenderas för att vara säker på att få en plats på
flyget mellan Glasgow och Islay som kan bli fullbokat relativt tidigt.

---------------------------------------------------------
Vid frågor och anmälan kontakta
Sven Eriksson på telefon 0708-196632.